The Food We Eat Nowadays

9/8/2019

The Vegan Era

Excerpt from a lecture by Supreme Master Ching Hai (Vegan)
"Buddhist Stories: The Story of Khuda", P4
France - Aug. 24, 2015
REF: SM VIDEO #1082
https://youtu.be/p1AsbH99X4k

THE FOOD WE EAT NOWADAYS

The animals that we raise and force to die, they did not want to die. They did not want to be here in any, to be born like that, and then kept in such a small cage, cannot even turn around all day, no sun. Don't know even life and then killed in such a way. Terrible.

And before killing, after killing. It's a terrible life they have to go through. They did not want to die like that. That's the difference. And when they die, they probably lament, or have hatred or fear in their heart. Fear, at least fear.

So we eat all that, and we embed ourselves with all these qualities. Not to talk about all the hormones, all the medicine, all the terrible stuff that they put into the animals.

Antibiotics, tons of them, that we have to digest as well. And day after day, imagine how much you put in your body, how much of the toxic medicine is put in your body?

Normally, if we are sick, for example, very sick, infection or something, the doctor prescribes to us only, like, some antibiotic, maybe three days, four days, five days, seven days. No more than that, because it will be harmful to our bodies, to our immune system.

Imagine day after day, eating beef and pork full of this, full of antibiotics. Because they live in filth and they live in cold and they have infections, and they always have to have injections or medicine, antibiotics or hormone supplements, all kinds of stuff that goes in there.

And not to talk about they are affected with these not normal kind of feed even. They feed them fish full of mercury, full of toxins from the environmental waste already. And then they are fed also with like, maybe GMO, like, these trans-kinds of cereals as well. So all kind of this mix in the body of a human.

No wonder people cannot think straight. No wonder people have gone crazy and do things that they normally would not. Too much conflict in the body, the body cannot bear.

The food we eat nowadays, if it's not bio (organic) then it has so many insecticides and pesticides and all kinds of poison. And the water they use to water is already also full of poison already.

All kinds of poisonous substances that came from paper companies, toilet paper companies, from insecticides that run in the stream, all kinds of things already. And then we eat the cereals, full also of insecticides. And then we eat the animals, also full of insecticides and toxins, antibiotics etc. Do you understand?

Truly, humans are very poor creatures nowadays. It's like a laboratory. There are all kinds of poisons dumped into that.

And our body is very delicate.

The cells are delicate and intelligent, and we bombard it with all kinds of foreign and harmful substances like that. How can the human bear it?

They go into the brain, they go into the heart, they go into the cells, into the bloodstream and people just get sick, and they don't know why. And they go crazy and they don't know why. They do wrong things, they don't know why. It's really pitiful, to be pitied. Understand now?

In the old times it's much better than now. Suppose you eat meat in the old times, then there's less toxins than now.

At that time the water and everything was still clean, more clean than now. We didn't have that many animal farms then, so, of course the air was also more clean. We don't have cars. We don't have all kind of fumes, exhaust that went into the air. We don't have a lot of CO2 and all that. The air was cleaner, water cleaner. And the food was more pure, more organic.

That's why at that time, people who followed the Buddha, many of them had quicker enlightenment, quicker, higher enlightenment in a shorter time. And nowadays we do have also, yes. It's just more difficult for us now.

THỨC ĂN NGÀY NAY

Những con vật mà chúng ta nuôi và cưỡng ép phải chết, họ không muốn chết. Họ không muốn ở nơi đây hay sinh ra như thế, và rồi bị nuôi giữ trong một cái lồng nhỏ như vậy, thậm chí không thể trở mình cả ngày, không ánh mặt trời. Thậm chí không biết đời sống và rồi bị giết như vậy. Kinh khủng.

Và trước khi giết, sau khi giết. Là đời sống kinh hoàng mà họ phải trải qua. Họ không muốn chết như thế. Đó là sự khác biệt. Và khi họ chết, có lẽ họ kêu than, hoặc hận thù hoặc sợ hãi trong lòng họ. Sợ hãi, ít nhất họ sợ hãi.

Vậy khi ăn những thứ đó, chúng ta đưa vào trong người mình những tính chất này. Đó là chưa nói tới các kích thích tố, các loại thuốc, những thứ khủng khiếp mà họ đưa vào trong thân loài vật.

Cả hàng tấn kháng sinh, mà chúng ta cũng phải tiêu hóa. Hãy tưởng tượng, ngày qua ngày, quý vị đưa vào thân thể mình, bao nhiêu thuốc độc được đưa vào thân thể quý vị?

Thông thường, nếu bị bệnh, thí dụ vậy, bệnh nặng, nhiễm trùng hay gì đó, bác sĩ kê đơn cho chúng ta như, chỉ một số kháng sinh, có lẽ cho ba ngày, bốn ngày, năm ngày, bảy ngày. Không hơn liều lượng đó được, bởi vì nó có hại cho thân thể, cho hệ thống miễn nhiễm của mình.

Hãy tưởng tượng ngày qua ngày, ăn thịt bò và thịt lợn đầy những thuốc này, đầy kháng sinh. Vì loài vật sống ở nơi dơ bẩn và sống ở nơi lạnh lẽo nên họ bị nhiễm trùng, và họ luôn luôn phải bị tiêm thuốc hoặc uống thuốc, thuốc kháng sinh hoặc bổ sung kích thích tố, đủ loại thuốc vào đó.

Đó là chưa nói tới họ còn được nuôi với loại thức ăn không bình thường. Người nuôi cho họ ăn cá đầy thủy ngân, đầy chất độc từ chất thải môi trường rồi. Họ cũng được nuôi với thức ăn mà có lẽ đã biến đổi gen, cũng như, các loại ngũ cốc biến đổi này. Rồi những loại pha trộn này vào trong thân thể con người.

Thảo nào con người không thể nghĩ nổi nữa. Thảo nào có người đã phát điên, và làm những việc mà bình thường họ không làm. Quá nhiều xung đột trong thân thể, thân thể không chịu nổi.

Thức ăn chúng ta ăn ngày nay, nếu không là sinh học (hữu cơ), thì nó có rất nhiều thuốc trừ sâu và đủ loại chất độc. Và nước họ dùng để tưới cũng đã đầy chất độc rồi.

Đủ loại chất độc bắt nguồn từ các công ty làm giấy, các công ty làm giấy vệ sinh, từ thuốc trừ sâu chảy trong dòng nước, đủ thứ độc hại rồi. Và rồi chúng ta ăn ngũ cốc, cũng đầy thuốc trừ sâu. Và rồi chúng ta ăn thịt loài vật, cũng đầy thuốc trừ sâu, chất độc, thuốc kháng sinh v.v. Quý vị hiểu không?

Quả thật, ngày nay con người là những tạo vật rất đáng thương. Như một phòng thí nghiệm. Có đủ loại thuốc độc đổ vào đó. Thân thể của chúng ta rất nhạy cảm.

Các tế bào nhạy cảm và thông minh, và chúng ta tấn công nó dồn dập với đủ loại chất lạ và có hại như thế. Làm sao con người có thể chịu nổi?

Các chất đó đi vào não bộ, đi vào tim, đi vào tế bào, vào máu và người ta cứ thế mà sinh bệnh, và họ không biết tại sao. Họ cũng phát điên mà không biết tại sao. Họ không biết tại sao họ làm những điều sai trái. Thật sự đáng thương, đáng thương xót.

Thời xưa tốt hơn nhiều so với bây giờ. Thời xưa giả sử quý vị có ăn thịt, thì vẫn ít chất độc hơn bây giờ. Lúc đó nước và mọi thứ vẫn còn sạch, sạch hơn bây giờ.

Lúc đó chúng ta không có nhiều loài vật để nuôi, nên dĩ nhiên không khí cũng sạch hơn. Chúng ta không có xe hơi. Không có đủ loại khói, khí thải xả vào không khí. Chúng ta không có nhiều thán khí, v.v. Không khí sạch hơn, nước sạch hơn. Và thức ăn tinh khiết hơn, hữu cơ hơn.

Thành ra lúc đó, những người đi theo Đức Phật, nhiều người họ được khai ngộ nhanh hơn, khai ngộ cao hơn trong một thời gian ngắn hơn. Còn ngày nay chúng ta cũng được vậy, đúng. Chỉ là bây giờ khó khăn hơn.