The Peace Eater

8/13/2018

Diet & Nutrition

There are many fruits that when they pluck it, the way they pluck it, it hurts the tree. Feel like you’re nipping them. Or sometimes even like chop the fingers stuff, it’s painful.

And the thing is, it’s more painful because they cannot scream. Imagine if you are mute, you cannot scream, or you are paralyzed and somebody keeps nipping you or,
you know what I mean? It’s terrible.

My list is not like 100% complete. But you can live by it. Okay?

And for example, even rice is less favorable than wheat. Wheat grain, you know, they make bread? Because when they cut the rice, most of the rice, the plant is still green. If they’re yellow and withered already, then it’s okay. But mostly the wheat, they harvest it when it’s already dry and brown, right?

I just know it by inside, but I don’t actually see it, so can you please confirm it to me? It’s like that, okay. Then it’s good, then I am right. Yeah, some things I have to physically be confirmed, just to make sure, to feel more peaceful.

Now, for example like that, so, mostly if you eat wheat, or there are things like couscous, okay. Well, I don’t know how they harvest couscous. I just know by the information inside.

When I do the research, I have to go inside. You see? But I don’t actually know physically very well.

Like I don’t ever see people harvest wheat, but I imagine, I see the picture, like it’s all brown already. Like the plant is already dead when they cut it. So the plant doesn’t feel pain. But the rice plant does feel pain. It’s something funny also, very strange, amazing things.

Like bamboo. The bamboo tree, when you cut it, then it feels pain, but the bamboo shoot, the young one, little one, doesn’t.

And, for example, like the Chinese cabbage, they call it bok choy. When they harvest to eat, don’t feel pain. But the western cabbage does. Cauliflower does. Broccoli does. For example like that.

And like the lettuce feels conscious, but the other lettuce, the romaine lettuce, doesn’t.

So it is not like generalized. “You should not eat all the plants because they feel hurt,” it’s not like that. I was amazed, too. And the chicory okay. But like for example, asparagus, no. Cassava, it does feel hurt. Even (though) it’s a root, you don’t eat that.

But the turnip, you know, okay. The turnip has only a few leaves on top, you know, there’s such a green turnip. Turnip is round like this and green. And on top, just a few leaves, very cute. It’s okay to eat, for example.

And carrot, it’s okay. Because some plants probably don’t have consciousness yet. Like the grass, you cut the leaves.

Or, for example, spinach, if you just take the leaves, it’s okay. Don’t just cut the stem.

Or like, for example, peppermint, or other kinds of leaves, you take the leaves, it’s okay. Don’t take the whole stem, for example like that. And cucumber is okay, but zucchini not. Takes forever.

-Spoken by Supreme Master Ching Hai
Video #994 - It’s Not Lonely To Be Alone
March 22, 2012

NGƯỜI ĂN UỐNG HÒA BÌNH

Có nhiều trái cây khi họ hái, cách họ hái sẽ làm đau cây. Cảm giác như quý vị đang véo chúng vậy. Hoặc đôi khi thậm chí như chặt ngón tay, rất đau.

Có điều là càng đau hơn khi chúng không kêu được. Hãy tưởng tượng nếu bị câm, quý vị không thể kêu được, hoặc quý vị bị liệt và ai đó liên tục cấu quý vị hoặc… quý vị hiểu ý tôi nói không? Rất khủng khiếp.

Danh sách của tôi chưa hoàn toàn đầy đủ nhưng quý vị có thể lấy nó làm căn bản , được chứ?

Ví dụ như gạo lại không được ưa chuộng bằng lúa mì. Bột mì, loại họ dùng làm bánh mì? Bởi vì khi gặt lúa, hầu hết cây lúa vẫn chưa chín. Bởi vì khi gặt lúa, hầu hết cây lúa vẫn chưa chín. Nếu chúng ngả vàng và héo rồi thì được. Nhưng phần lớn người ta thu hoạch lúa mì khi nó đã khô và ngả màu vàng sẫm, phải không?

Tôi chỉ biết điều đó bên trong nhưng tôi không thực sự nhìn thấy nên quý vị có thể xác nhận điều đó cho tôi không? Phải hả? Nó là vậy, được rồi. Tốt, vậy tôi đúng. Một số điều tôi phải xác nhận bằng vật chất, chỉ để khẳng định, để cảm thấy yên tâm hơn.

Ví dụ như vậy, thế nên phần lớn nếu quý vị ăn lúa mì hay những gì làm từ gạo cut-cut thì được. Tôi không biết họ thu hoạch gạo cut-cut như thế nào.

Tôi chỉ biết theo thông tin bên trong, khi nghiên cứu tôi phải đi vào bên trong. Nhưng tôi không thật sự biết rõ lắm trên phương diện vật chất.

Như tôi chưa bao giờ thấy người ta thu hoạch lúa mì, nhưng tôi tưởng tượng, tôi thấy hình ảnh như tất cả nó đã ngả vàng rồi, như là họ gặt khi cây đã chết. Thế nên cây không thấy đau. Nhưng cây lúa thì cảm thấy đau. Có những điều cũng thật buồn cười, rất kỳ lạ.

Như cây tre. Cây tre khi quý vị cắt nó, nó cảm thấy đau nhưng măng tre non và nhỏ thì không sao.

Và ví dụ như rau cải, có loại gọi là cải thìa, khi người ta ngắt để ăn thì nó không đau nhưng loại cải phương Tây thì đau. Súp lơ trắng cũng vậy. Súp lơ xanh cũng vậy. Ví dụ thế.

Như rau diếp cũng có nhận thức nhưng rau cùng họ khác, xà-lách rô-man thì không. Nên đó không phải chỉ nói chung chung.

“Quý vị không nên ăn tất cả các loại thực vật bởi vì chúng sẽ đau,” không phải như vậy.
Tôi cũng ngạc nhiên. Và rau diếp xoăn thì được nhưng ví dụ như măng tây thì không được. Sắn cũng cảm thấy đau, dù nó là củ, quý vị không nên ăn. Nhưng su hào thì được.

Cây su hào chỉ có ít lá ở trên, quý vị biết có cây su hào xanh này. Su hào tròn như thế này và màu xanh và bên trên có ít lá, rất dễ thương. Có thể ăn nó được, ví dụ vậy.

Và cà rốt cũng được. Bởi vì một số cây có lẽ chưa có tâm thức. Như cỏ, quý vị cắt lá.

Hay ví dụ như cải bó xôi, nếu quý vị chỉ ngắt lá thì được. Đừng ngắt cả nhánh.

Hoặc như, ví dụ rau húng hoặc các loại lá khác quý vị ngắt lá thì được. Đừng ngắt cả nhánh, ví dụ vậy. Và dưa chuột thì được nhưng bí ngòi thì không được. Nói không bao giờ hết.