More Wasting, More Karma

Diet & Health

---

Excerpt from a lecture by Supreme Master Ching Hai (Vegan)
Hsihu, Taiwan (Formosa) - December 24, 1991 (Originally in Chinese)

---

MORE WASTING, MORE KARMA


SM: When you cook, you use too much ginger. It is not only wasteful but also not delicious. Money is not the only thing you waste; you waste many other things as well.

Fields where ginger has been grown cannot be used to plant other crops for several years. I hear that it is because the soil has become too pungent. If you grow carrots in such soil, they will become pungent carrots. 

D: No other crops can be grown for six years. 

SM: Wow! After growing ginger, the soil cannot be used for six years. Can you imagine that? Therefore, it is very wasteful; it is not just a matter of money. 

If every one of us can do things considerately and frugally, we will not be the only ones to benefit. The whole country and even the universe will, too. 

Therefore, we must not spend lavishly just because we have money. No! The materials in this world are to be shared by the world. ​

It is because people do not think considerately, but act wastefully instead, that there are people starving to death in the world.

Some developing countries sell their food at low prices to developed countries, and later domestic food shortages cause starvation among their own people. Therefore, when some people are too wasteful, others will suffer from insufficiency. 

The ginger that we use in cooking is used as an herb in other countries.

Drinking a little bit each time or using a little to prepare ginger soup will keep us warm for a whole day. But here, we cook entire woks full of ginger for several thousand people. You know how big our woks are. God knows how much ginger you cook!

It takes a long time to grow this ginger!

Ginger is mostly planted in the mountains. Farmers have to carry fertilizer up the hills, and plant the ginger in lines on the slopes; it is a very laborious and difficult task. 

The more we waste, the heavier is our karma, because people have to work extremely hard to grow it, with sweat and tears! 

If we waste too much, in excess of our blessed reward, we have to pay for that excessive amount, for other people's karma, effort and pain.

When you sometimes eat very complicated or highly processed food, you don't feel good in your meditation that day. You don't have to wait until you have violated the precepts or eaten meat.
​
Just by eating excessively processed food, or food requiring much preparatory work, we will also be hindered. Because people are very tired from working, their grudging atmosphere will go into the food.

Since ancient times, spiritual masters have advised us to live a simple life, as simple as possible. Of course, I am not saying that you only need to eat brown rice seasoned with salt every day.

What I mean is that, in every aspect, we must try to be as frugal and simple as possible. This is good for us, our country, and the whole world. 

---

CÀNG HOANG PHÍ, CÀNG NẶNG NGHIỆP

​
SP: Khi nấu ăn quý vị dùng nhiều gừng quá. Không những phí phạm mà còn không ngon. Không phải chỉ phí tiền bạc mà còn phí những cái khác nữa.

Ruộng đã trồng gừng thì không thể trồng mùa màng gì khác nhiều năm, bởi vì tôi nghe nói đất chỗ đó cay. Nếu trồng cà rốt dưới đất đó nó sẽ trở thành cà rốt cay. 

D: Không trồng được thứ khác sáu năm. 

SP: Chà! Sau khi trồng gừng, không thể trồng được cái khác sáu năm! Quý vị tưởng tượng được không? Thành ra, rất phí, chứ không phải chỉ có vấn đề tiền bạc.

Nếu người nào cũng làm việc một cách quan tâm và tiết kiệm, thì không phải chỉ có mình chúng ta được lợi, mà cả nước, thậm chí cả vũ trụ cũng được lợi ích. 

Thành ra, chúng ta không được tiêu xài hoang phí chỉ vì mình có tiền. Không! Vật chất ở thế giới này là cho thế giới cùng chia sẻ. 

Vì người ta không quan tâm đến người khác, mà lại còn hành động phí phạm, cho nên mới có người chết đói trên thế giới.

Có những quốc gia nhược tiểu bán rẻ thức ăn cho những quốc gia tiến bộ, rồi sau này nước họ thiếu thực phẩm, dân chúng chết đói. Cho nên, khi một số người xài hoang phí, thì những người khác sẽ thiếu thốn.

Gừng mà chúng ta dùng để nấu ăn, ở nước khác, họ dùng như một loại thảo mộc.

Mỗi lần nhấp một tí hay bỏ một chút xíu vào làm canh gừng giữ thân thể ấm áp cả ngày. Vậy mà ở đây chúng ta nấu cả một chảo toàn là gừng cho mấy ngàn người. Quý vị biết cái chảo của mình bao lớn rồi. Chỉ có Trời mới biết bao nhiêu củ gừng quý vị nấu trong đó!

Mất lâu lắm mới trồng được củ gừng bây lớn!

Ða số gừng được trồng trên núi. Nhà nông phải mang phân bón lên núi, và trồng gừng thành hàng trên triền núi; rất khó khăn và nặng nhọc.

Càng xài hoang phí, càng bị nhiều nghiệp chướng, bởi vì người ta phải làm việc vô cùng cực khổ để trồng trọt, với mồ hôi và, nước mắt! 

Nếu phí phạm quá nhiều, nhiều hơn phần chúng ta được phước hưởng, thì chúng ta phải trả chỗ dư đó, trả nghiệp chướng, công lao, đau đớn của người khác. 

Ðôi lúc ăn những đồ ăn phức tạp hoặc được chế biến nhiều, quý vị cảm thấy ngày hôm đó thiền không tốt. Không cần phải đợi tới lúc phạm giới hay ăn thịt.

Chỉ cần ăn những thứ đồ chế biến nhiều hay những thức ăn nấu nướng công phu, chúng ta cũng bị trở ngại. Bởi vì người ta làm việc rất mệt nhọc và bầu không khí bực dọc của họ sẽ đi vào thức ăn.

Từ xưa, những vị Minh Sư đều khuyên chúng ta nên sống cuộc đời càng giản dị càng tốt. Dĩ nhiên tôi không có ý nói là quý vị chỉ ăn gạo lức với muối mỗi ngày.

Ý tôi là, trong mọi khía cạnh, chúng ta phải ráng tiết kiệm và giản dị càng nhiều càng tốt. Như vậy tốt cho chúng ta, cho đất nước và cho toàn thế giới.