Karma-less Eating

9/18/2017

Diet & Health

Q: Master mentioned in several of the Gift of Love* cooking shows about karma-less eating. Can Master give us a few examples?

SM: That’s my preferred food.

For example, you can eat anything that is from the trees without harming the trees, for example, all the fruits you can eat.

Fruit doesn’t mean only sweet like oranges, apples, but fruit also means like cucumbers, lady fingers, zucchini, squash.

Those things are also fruit, that grows from the tree and you can take it without harming the tree, without even taking the leaves from the tree, and fruit that is organic of course.

Organic fruit, that would be the best.

And if you want to eat any plants or any herbs in this trend, wait until they fall off the trees or wither, and then you can take them and use them.

Then there’s no bad karma and no harm to the trees.

And you can have nuts, all kind of nuts from the trees.

I eat the fruit-like food,
nut stuff and fruits, cucumber and those things,
which I don’t have to cut the plant,
which I don’t have to break the leaves from the plant.

Because they are also getting afraid when we do that.

But if we take the fruit from them, they offer it free. They know the fruits are there for us.

If you cut the plant, before you cut, they already get very afraid and nervous. And I don’t like to cause them this feeling.

And if I eat it,
then other people have to cut it for me.

For the sake of everyone, I used to cook all kinds of vegetables.

And now I think is the time that people should know my preferred food.

If they want to do the same, it’s up to them, but vegan’s already very good, the least harmful and the least bad karma, the least contributing to the global problem.

And that’s what I eat.

Even rice or wheat, the plant is already withered and yellow and brown before they harvest, so the plant practically died already before we get the rice or the wheat, so it’s okay.

Fruit also means corn. 

Q: What about root vegetables like potatoes?

SM: You can eat them.

I don’t eat them at the moment, because I don’t plant them myself, so I don’t know what kinds of things they are doing to the roots.

But if you plant them yourself, for example, then plant them on an elevated earth bed.

In Âu Lạc, I saw them do that.

For example, if you want to plant some sweet potatoes and you make an airy bed like that, high above the ground, so the soil is very airy and you plant them on the high, elevated bed, row after row like that, there will be no worms to hurt.

The reason I don’t want roots is because sometimes they dig them and they hurt the worms.

And the worms are the diligent workers to till the soil, to make the soil arable, to make the soil cultivatable. And then, just because of that, they sacrifice for us and we accidentally kill them.

It just hurts my heart.

So I even preferred to avoid it often before, but now I don’t eat that at all. It’s time that I stop.

I have to show people
what is preferable, what is the alternative.

Spoken by Supreme Master Ching Hai,
Teleconference with SMTV staff in Los Angeles, January 18, 2009
(Originally in English) DVD#856

Cách Ăn Uống
Không Tạo Nghiệp

V: Sư Phụ có nhắc đến trong một số chương trình nấu ăn Món quà Tình thương* về việc ăn uống không tạo nghiệp. Xin Sư Phụ cho chúng con một vài ví dụ.

SP: Đó là thực phẩm mà tôi thích.

Thí dụ, quý vị có thể ăn bất cứ thứ gì từ cây mà không làm hại cây, chẳng hạn, quý vị có thể ăn tất cả trái cây.

Trái cây không có nghĩa chỉ là loại quả ngọt như cam, táo, mà trái cây còn có thể là dưa leo, mướp tây, bí bầu.

Những thứ này đều là quả, mọc từ cây và quý vi có thể hái mà không làm hại cây, thậm chí không phải ngắt lá từ cây và dĩ nhiên là quả hữu cơ.

Trái cây hữu cơ là tốt nhất.

Và nếu quý vị muốn ăn bất cứ loại cây hay thảo mộc nào theo xu hướng này, thì phải đợi đến khi chúng rụng khỏi cây hay héo đi, lúc đó mới có thể lấy dùng.

Như vậy không có nghiệp xấu và không tổn hại cây.

Quý vị cũng có thể ăn hạt, tất cả các loại hạt từ cây.

Tôi ăn thực phẩm dạng trái cây,
hạt, quả, dưa leo và những thứ tương tự,
như vậy tôi không phải cắt cây,
không phải ngắt lá cây.

Bởi vì cây cũng sợ khi chúng ta làm vậy.

Nhưng nếu chúng ta hái trái từ cây, thì cây sẵn lòng cống hiến. Cây biết trái là để cho chúng ta.

Nếu quý vị cắt cây, trước khi quý vị cắt, cây đã rất sợ hãi và lo lắng rồi, nên tôi không muốn làm cho chúng có cảm giác này.

Và nếu tôi ăn,
thì những người khác phải cắt cho tôi.

Vì lợi ích của mọi người, trước kia tôi thường nấu đủ thứ rau, còn bây giờ tôi nghĩ đã đến lúc mọi người cần biết loại thức ăn tôi thích.

Nếu họ muốn làm giống vậy, thì tùy họ.

Nhưng thuần chay là tốt lắm rồi. Ít gây hại, ít nghiệp xấu, ít gây vấn đề nhất cho thế giới. Và đó là những gì tôi ăn.

Ngay cả gạo hay lúa mì, cây đã héo rồi, ngã màu vàng nâu trước khi họ thu hoạch, nên trên thực tế cây lúa đã chết trước khi chúng ta gặt lúa hay lúa mì, thế nên không sao.

Bắp cũng tính là trái cây.

V: Vậy những loại củ như khoai tây thì sao?

SP: Quý vị có thể ăn.

Bây giờ tôi không ăn khoai tây vì tôi không tự trồng, tôi không biết người ta đã làm gì với những củ này.

Nhưng nếu quý vị tự trồng chúng, thí dụ, trồng trong một luống đất nâng cao.

Ở Âu Lạc, tôi thấy họ làm vậy.

Thí dụ, nếu quý vị muốn trồng khoai lang thì làm một luống đất trên không thế này, cao khỏi mặt đất, đất ở trên cao và quý vị trồng trong chậu nâng cao, từng hàng nối tiếp nhau, thì không có giun đất nào bị hại.

Lý do tôi không muốn dùng củ là vì đôi khi họ đào đất và làm hại giun.

Và giun đất là những công nhân chăm chỉ cày xới, làm cho đất trồng trọt được, canh tác được.

Và rồi, chỉ vì điều này, giun hy sinh cho chúng ta, và chúng ta vô tình giết họ.

Nên tôi thấy đau lòng.

Trước kia tôi thường tránh dùng củ, nhưng bây giờ tôi không ăn loại đó hoàn toàn. Đã đến lúc tôi ngừng.

Tôi phải cho mọi người thấy
thức ăn nào tốt hơn, thức ăn nào có thể thay thế.