How Master Grow Vegetables

4/6/2019

Be A Farmer

Excerpt from a lecture by Supreme Master Ching Hai (Vegan)
"Be a Farmer and Naturally Be Happy"
https://youtu.be/BQW57Y1Ngl4

HOW MASTER GROWS VEGETABLES

Dry beans of all kinds. Very easy to plant.

If your garden has those metal fences with the holes, all you do is just clean a little bit around the fence, next to the fence, put your finger in it, and put the beans. And it will grow.

It will crawl on the fence, and you can’t eat enough of it. You might have to give it to the neighbor because there will be a lot. So easy. And beans have enough protein and are easy to plant.

And after you eat it all, you replant anew.

A bag of beans is only fifty cents or something. You can plant it and you eat it like many months. And full of protein. And fresh, and organic, because you plant it yourself.

When I did it, I did not need any fertilizer, nothing.

They grow so easy and quick.

And these things, I don’t ever see the worms eat them. They don’t eat them. I don’t spray anything. It’s just the type of beans, you know, and you just plant them. They just grow by themselves.

And there are some kinds of salad (lettuce) or greens, it’s very easy.

Instead of planting the grass in your garden, you just loosen the earth and then sprinkle these salad seeds on it, and sprinkle again with earth on top. And just leave it there. Before you know it, oh, salad coming.

All kinds of things, very easy to plant in different seasons.

When you buy the packet, they tell you, the best in your country is to plant from what month to what month.

So every different season, you have different food. It’s self-sufficient and it’s very nice to eat your own food.

But I don’t do it anymore myself, because I don’t feel like plucking fruits or cutting vegetables anymore. I can’t do it anymore. I don’t feel good doing that.

Otherwise, if it’s for normal people, it’s very easy to be a farmer at home. So simple.

Every supermarket, they sell these sachets of seeds. All kinds of things.

Just a few years ago, I even planted them in my garden. I planted carrots and squash. I haven’t seen any squash coming out before I left. But the carrot… became… so tender. Because the land was not very fertile, and it’s very rocky. Even if I keep picking all the rocks out, the whole land is rocky. Small rocks and big rocks, so… It’s a mountain. But, it still grows. And the salad, they grow, oh! They grow so much, so much. So thick that you could not even finish eating them.

So wonderful to do this kind of thing. And it doesn’t take a lot of time. One or two hours in one of your days when you feel like exercise, instead of going to the gym, sweating and… in the closed environment, you just work in the open air.

You dig… The land, yeah? And then you just sprinkle the seeds on it, and then cover it with dirt again. Just like that, cover it. And then it grows in no time.

Every time when you go out to walk, you just sprinkle a little water. That’s all you do. And then it grows and looks so nice.

Plant the beans. Plant the salad. I did plant coriander, also very easy.

All you need is just loose earth and just put coriander seed on it, cover it, and it grows by itself. I planted carrot, I planted turnip.

The turnip is so small. But it’s organic.

And the carrot, I told you already. Like a chopstick. But it’s really crunchy. It’s sweet all the same, it’s just not very big. Well, no wonder. I am small, you know? So, the carrot is like a copycat of me.

In some cases, you don’t even need to cut the grass or take the grass away or anything.

I just planted the beans together with the grass. I just dug a hole and then put the beans there, and then the beans also grow. Because the grass grows under there and he grows up into the fence. So, they’re okay with each other. Oh, really wonderful.

CÁCH SƯ PHỤ TRỒNG RAU QUẢ

Đậu khô có đủ loại. Rất dễ trồng.

Nếu vườn quý vị có hàng rào sắt với lỗ hổng, quý vị chỉ cần dọn sạch đôi chút quanh hàng rào, bên cạnh hàng rào, ấn ngón tay xuống đất rồi đặt hạt đậu vào. Rồi dây đậu sẽ mọc lên.

Dây đậu sẽ leo lên hàng rào và quý vị ăn không hết. Quý vị sẽ phải tặng cho láng giềng vì sẽ có rất nhiều. Rất dễ. Và đậu có đủ chất đạm mà dễ trồng.

Sau khi ăn xong, quý vị trồng lại đợt mới. Một gói đậu chỉ có 50 xu hay gì đó. Quý vị có thể trồng và ăn khoảng nhiều tháng. Và đầy chất đạm. Và lại tươi, hữu cơ, vì quý vị tự trồng.

Lúc tôi trồng, tôi không cần phân bón hay gì cả.

Đậu mọc rất dễ và nhanh. Và những thứ này, tôi không bao giờ sợ sâu ăn. Sâu không ăn. Phải, tôi không xịt thuốc gì cả. Chỉ là loại đậu, và quý vị chỉ việc trồng. Đậu tự mọc lên.

Có một số sà-lách, hoặc cải xanh, rất dễ trồng.

Thay vì trồng cỏ trong vườn, cứ xới đất lên và rải hột sà-lách lên đất, rồi rải đất lên trên. Rồi cứ để đó. Trước khi quý vị biết, ồ, sà-lách đã mọc lên.

Đủ các thứ rất dễ trồng vào những mùa khác nhau.

Khi mua gói hột giống, họ sẽ cho quý vị biết ở quốc gia quý vị nên trồng từ tháng nào đến tháng nào là tốt nhất.

Cho nên mỗi mùa khác nhau, quý vị có thức ăn khác nhau. Đó là tự cung cấp, và khi ăn thực phẩm tự mình trồng rất thích. Nhưng tôi không tự mình làm nữa, vì không cảm thấy muốn hái trái cây hoặc cắt rau nữa. Tôi không thể làm vậy nữa, không cảm thấy dễ chịu khi làm vậy.

Nhưng với một người bình thường, thì rất dễ làm nông dân tại nhà. Rất dễ.

Siêu thị nào cũng có bán gói hạt giống. Đủ loại.

Mới vài năm trước, tôi còn trồng trong vườn. Tôi trồng cà-rốt và bí. Tôi chưa thấy trái bí nào cả trước khi rời nơi đó. Nhưng cà-rốt… rất nhỏ. Bởi vì đất không màu mỡ lắm và đầy đá. Dù tôi nhặt sạch đá, cả mảnh đất vẫn đầy đá. Đá nhỏ, đá lớn. Đó là vùng núi. Nhưng cây vẫn mọc. Và sà-lách, vẫn mọc. Ồ, mọc rất nhiều, rất rất nhiều, tới nỗi ăn không hết.

Làm công việc này rất vui. Và không mất nhiều thời gian. Một vài giờ trong một ngày nào đó khi quý vị cảm thấy muốn vận động, thay vì đến phòng tập thể dục, đổ mồ hôi và... trong môi trường kín, thì quý vị làm việc ngoài trời.

Quý vị xới đất, rồi rải hạt giống lên, sau đó lấp đất lại. Cứ như vậy, lấp lại. Cây sẽ mọc lên rất nhanh.

Mỗi khi quý vị ra ngoài dạo bộ, chỉ cần tưới chút nước. Chỉ vậy thôi. Rồi cây sẽ mọc lên, trông rất đẹp.

Trồng đậu. Trồng sà-lách. Tôi có trồng ngò, cũng rất dễ.

Quý vị chỉ cần xới đất và gieo hạt ngò vào đó, lắp đất lại, rồi ngò tự mọc lên. Tôi trồng cà-rốt, tôi trồng củ cải trắng.

Củ cải trắng thật nhỏ. Nhưng là hữu cơ.

Và cà-rốt, giống như chiếc đũa. Nhưng thật giòn. Cũng ngọt như vậy, chỉ là không lớn lắm. Thật ra, không có gì lạ. Tại tôi nhỏ con, cho nên, cà-rốt giống như bản sao của tôi.

Trong vài trường hợp, quý vị thậm chí không cần cắt cỏ hoặc nhổ cỏ gì cả.

Tôi cứ trồng đậu chung với cỏ. Tôi chỉ đào một lỗ và đặt hạt đậu vào, rồi đậu cũng mọc. Vì cỏ mọc ở dưới còn đậu leo lên hàng rào. Chúng chung sống rất vui vẻ. Ồ, thật tuyệt vời.